Thé de l'hospitalitéOn vient de m’offrir un joli coffret composé des 6 boites de thés différents. Je me doute que ces thés ne sont pas vraiment de « grands thés » mais je considère cela comme une bonne initiation, une entrée en matière intéressante et bien emballée. D’autre part, une bonne occasion d’éveiller mes sens aux différents goûts de thé.

 

 

Coffret 6 thés de l’hospitalité bio. (Thés issus de l’agriculture biologique).

Voici ce que dit la description du coffret :
« De la Chine à l’Inde, du Japon à la Russie, du Sri Lanka jusqu’au désert du Hoggar, un voyage au fil des saveurs de tous les thés du monde, présentés dans de très belles boîtes de collection, avec des conseils pour les préparer et les déguster. »

  • Thé noir aux épices (Inde)
  • Thé rouge Earl Grey (Chine)
  • Thé noir à la cannelle (Sri Lanka)
  • Thé blanc (Chine)
  • Thé noir aux agrumes (goût Russe)
  • Thé vert à la menthe (Touareg)


Mon avis sur ces différents thés (à compléter):

  • Thé noir aux épice d’inde, de la province de Ceylan. Chai masala, avec baies rouges.
    Épicé, Très bon
  • Thé rouge Earl Grey, qimen et bleuets.
    Très parfumé, j’aime beaucoup.
  • Thé noir à la cannelle, du Sri Lanka.
    Épicé, un peu piquant, un goût intéressant.
  • Thé blanc de Chine, province de Fujian.
    Pas encore infusé.
  • Thé noir aux agrumes, inspiration Russe.
    Fruité comme son nom l’indique, une saveur agréable, j’aime bien.
  • Thé vert à la menthe, du Maghreb, gundpowder.
    Décevant, assez pauvre en goût, plat.

Ma conclusion:

A venir…