Avant de boire du maté ou du genmai cha avec les gens du pays, assurez-vous de connaitre les complexes règles du jeu.

Par Nikki Goldstein

JAPON
Même s’il n’est pas offensant d’ajouter du lait ou du sucre à votre thé, vous devriez y goûter dans sa forme la plus pure avant de le faire.
ANGLETERRE
Après avoir mélanger, placez votre cuillère sur la soucoupe derrière la tasse, sa poignée pointant dans la même direction que celle de la tasse.
ARGENTINE
N’utilisez pas la paille (appelée bombilla) pour mélanger le maté – les feuilles qui flottent à la surface doivent rester au sec.
MAROC
Quand vous prenez le thé avec un commerçant, ne parlez pas de prix – ou de business de quelque nature que ce soit – jusqu’à ce que les verres soient vides.
CHINE
Exprimez vos remerciements à votre serveur en tapant votre index et votre majeur doucement deux fois sur la table.
INDE
Il est considéré comme poli de refuser une offre de thé, dans un premier temps. Acceptez seulement après avoir laissé votre hôte insister.