Category: Gouter

  • Français
  • English

D’étranges thés

  • Strange Tea
  • Strange Tea
  • Strange Tea

Quelques thés au packaging étrange venant du Japon et de Thaïlande

Les Trois Petits Oolongs

  • Grand Oolong Top Fancy
  • Oolong Tra To Quy
  • Oolong Special-T Capsule

Titre en clin d’oeil à ce fantastique dessin animé des années 90: DragonBall !
Ce petit personnage ci-dessous s’appel Oolong

oolong_dbz

Bref, revenons à nos thés! Voici trois thés bleu-verts (thés à demi oxidés) : des oolongs

  • Grand Oolong Top Fancy
  • Oolong Tra To Quy
  • Oolong … Extrait d’une capsule Special-T!

A votre avis quel est le classement ?

Arômes et Volup’thé à Huy

Situé dans une petite ruelle de la charmante ville de Huy, le tea-room Arômes & Volup’thés à ouvert ses portes il y a prêt de 5 ans.
On y sert aussi bien du café que du thé, ainsi que des softs. De plus, de délicieuses mignardises (a priori faites maison) viennent agrémenter les tasses.
La carte des thés propose quelques très beaux noms et le personnel s’est montré de très bon conseil. Je me suis donc laissé tenter par 3 thés :

  • Souvenirs de Marrakech – Mariage de thé vert et de menthe poivrée.
  • Earl Grey – Mélange de thé noir et d’huile de bergamote.
  • Highgrown Sofa – Cru d’exception issu des cultures des hauts plateaux.

tearoom huy

http://www.aromesetvolupthes.be/

Le thé des Moomins

  • thé moomins tea
  • thés moomins teas
  • thés moomins teas
  • thé moomins teabox boite
  • thé moomins tea bags sachets

Trouvés dans une boutique en ligne Finlandaise (car oui, le pays d’origine des Moomins est bien la Finlande et non le Japon), ces thés Moomins officiels sont vendus pour moins de 4 euros les 100g.
Ce sont des thés noirs aromatisés, voici les différents goûts:

  • La Potion Magique de Mamamoomin – Fraise et rhubarbe
  • Vas-y! – Muffin framboise
  • Petit coeur – Fraises de bois
  • Je devrais savoir – Citron

Je les trouve tous délicieux, savoureux et néanmoins équilibrés!
Idéalement à servir dans le service à thé des Mommins : 

T2yeqHXeFbXXXXXXXX_!!528358022

Le thé au jasmin de Delhaize

C’est de la bombe bébé! Enfin si vous permettez de m’exprimer ainsi. Trouvé au détour d’un rayon de chez Delhaize, acheté plus par curiosité qu’autre chose, quelle ne fut pas ma surprise en goûtant ce splendide thé au jasmin!

Il est léger, fleuri, pas trop amer, juste comme il doit être!

jasmin_delhaize

2.49 € pour 20 sachets en mousseline !
Il ne faut pas hésiter, foncez chez Delhaize!

Thé Chinois rare cueilli par des singes

La légende raconte qu’il y a plus de 10 siècles, voyant son maître cueillir des feuilles de thé, un singe a grimpé à l’arbre, et a récolté les feuilles pour les rapporter à son maître.

Que ce soit une légende ou simplement une forme moins chère de travail, la petite histoire c’est transformée en un produit d’exception que vous pouvez acheter et apprécier.

monkey-tea

Le Monkey Picked Tea est un thé rare et cueilli délicatement par des singes spécialement entraînés dans une région retirée des montagnes de Chine.

Il est dit qu’aucun singe n’est blessé ou mal traité durant ce procédé. Les éleveurs disent que les singes sont traités et respectés comme des membres de leur famille.

Milky Oolong

L’hors d’une récente visite dans une boutique, La Magie du Thé, j’ai pu faire l’acquisition d’un Oolong très particulier. Le Milky Oolong. Un nez aux senteurs naturelles de beurre noisette (si si, vraiment !) très particulières. Je n’ai pas su résister vu mon amour du thé bleu !

D’abord infusé une première fois 3 minutes dans une eau à 90°, cet Oolong m’a semblé très agréable bien qu’un peu effacé. Après un second passage de 4 minutes dans une deuxième eau, sa vraie saveur me fut enfin révélée. Des notes boisées très douce et sans aucune amertume. Cela ne me surprend pas qu’on lui prête des vertus apaisantes.

Vraiment un must, j’en reprendrai très bientôt et vous le conseil de tout coeur.